Εκδηλωσεις, Κοινοτητες

ψωμί

Πάκυ Βλασσόπουλου, Training drills, 2019 C-prints photographer: Alexandra Masmanidi

Το ψωμί είναι η αρχή και το τέλος κάθε γεύματος, η στιγμή της περισυλλογής, το νόημα ανάμεσα στις λέξεις. Είναι η ψίχα, το από κοινού, η συν-τροφι- κότητα.

Τι έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε το ψωμί;

Κάνοντας σκέψεις για το ψωμί η Πάκυ Βλασσοπούλου φαντάστηκε μία εφημερίδα. Η εφημερίδα και το ψωμί είναι η βάση οποιασδήποτε κοινότητας (εθνικής ή τοπικής) καθώς εκπληρώνουν ορισμένα από τα θεμελιώδη ανθρώπινα δικαιώματα· το δικαίωμα στην τροφή και τη γνώση. Με άδειο στομάχι ατονεί και η φωνή. Χωρίς τη γνώση τι έχει στ’ αλήθεια κανείς να πει;

Ψωμί.

Αυτό που κάνει το ψωμί ξεχωριστό είναι η ιδιότητά του να σκορπίζεται χέρι με χέρι, ψίχουλο – ψίχουλο με τον ίδιο τρόπο που οι εφημερίδες διανέμονται και διαμορφώνουν κοινό και δημόσια γνώμη. Την Πάκυ Βλασσοπούλου την ενδιαφέρει η ανάγκη για ανταλλαγή, η επιθυμία για επαφή και μοίρασμα. Τη νοιάζει η αποκτημένη μέσα από εμπειρίες γνώση που μας ενδυναμώνει, που ενισχύει τη συλλογική δράση και τελικά, τη μάχη για τα ανθρώπινα δικαιώματα.

Το κείμενο είναι η φόρμα της, το ψωμί το περιεχόμενο της.

Το ψωμί είναι το περιεχόμενο της, το κείμενο η φόρμα της.

Παύση.

Η γλώσσα, οι γραμματοσειρές, το μελάνι διαμορφώνουν ένα τοπίο πιθανών νοημάτων, μια ολόκληρη κοιλάδα επικοινωνίας. Ψωμί. Στο κείμενο της Βλασσοπούλου, ο ένας συγγραφέας διαδέχεται τον άλλο σπέρνοντας σκέψεις σε διαφορετικές γλώσσες και λεξιλόγιο. Ψωμί.΄Ενας φούρναρης, ένας επιστήμονας και μία καλλιτέχνης ανταλλάσουν σκέψεις για τη ζύμωση, πώς οι διαδικασίες παρασκευής ψωμιού δεν είναι παρά μεταφορές της πολυπλοκότητας ή των αλληλεπιδράσεων ενός ζωντανού πολιτικού σώματος που πάλλεται και απαιτεί.

H σπορά και η καλλιέργεια γεννήθηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με την πόλη-κράτος και το γραπτό λόγο. Η πολυπλοκότητα της βιολογικής και της πολιτικής υπόστασης διερευνώνται από την καλλιτέχνιδα με τη βοήθεια των λέξεων μέσα από το ψωμί.

Η εφημερίδα Ψωμί θα διανεμηθεί δωρεάν σε φούρνους του Ταύρου και τα κείμενα της θα είναι μεταφρασμένα στις γλώσσες που μιλούν οι κάτοικοι της περιοχής – Ελληνικά, Urdu, Ρωσικά, Αλβανικά, Αρμενικά, Αραβικά και Saraiki.

Η εφημερίδα Ψωμί είναι η απάντηση σε μία κοινή σε όλους ανάγκη ή επιθυμία να είμαστε σε επαφή, να αγγίζουμε και να μας αγγίζουν. Οι αισθήσεις μας έχοντας πρόσφατα στερηθεί μία άμεση και ελεύθερη σχέση με την ύλη, μπορούν και πάλι να επιστρέψουν στην απτική σχέση μέσω του στόματος, της γλώσσας, των λέξεων.

Μία παύση κοινή για όλους.

Εάν δεν μπορούμε να καθίσουμε άλλο στο ίδιο τραπέζι, πώς μπορούμε να μοιραστούμε;

Ψωμί.

Το Ψωμί είναι μέρος του Table and Territory ένα ευρωπαϊκό και διεπιστημονικό project για την ανάπτυξη,  τη σύνδεση και την ενσάρκωση πολιτιστικών φορέων, αφοσιωμένων στην ένωση του οικολογικού μετασχηματισμού και του βιώσιμου φαγητού, στην ανταλλαγή γνώσεων, την ανάπτυξη ικανοτήτων, να εξελιχθούν και να αξιολογηθούν (ιδιαίτερα οι επιστήμονες), να μοιραστούν (ειδικά με το κοινό) και να τονίσουν (ειδικά με πολιτικούς φορείς) τη σημασία των λύσεων που βασίζονται στον πολιτισμό, και αυτό υπό πλήρη ανάδειξη σε ευρωπαϊκή κλίμακα και στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.

Με την συν-χρηματοδότηση του προγράμματος Creative Europe της Ευρωπαικής Ένωσης μέρος του προτζεκτ Table and Territory:

Με την υποστήριξη: